お米をどこで保存してますか？
お米の保存をどうしていますか？
シンク下？米びつ？袋のまま？
お米は精米してから徐々に美味しさを失っていきます。
お米は高温や多湿を嫌います。
シンク下は湿気が多いのでカビの原因となります。
お米は乾燥しているからカビないと思っていませんか？
お米もカビます。多湿は避けましょう。
高温もお米に大敵です。美味しさが逃げます。
一番いいのは実は冷蔵庫の野菜室なんです。
瓶やジップロックに小分けして入れておくのがいいですね
冷蔵庫に入れれない方は通気性がよく湿気のない場所で保存しましょう。